“五一”來汕頭玩什麼？在汕頭市龍湖區外砂街道東溪村，一場精彩紛呈的文旅惠民活動將於5月1日盛裝開啟美食。活動從上午9時一直延續至晚間10時，全程免費開放，用一場貫穿日夜的非遺與美食盛宴，為市民遊客提供沉浸式的潮汕文化假期體驗。
上午9時起，市民便可提前步入東溪村，探尋這座擁有數百年曆史的“書齋村”美食。村內現存24座古書齋、36座古宅邸，明新書齋、聽鶯書齋等錯落分佈，磚雕門楣間文脈悠長，為全天活動鋪陳出古樸底色。
下午3時起，“潮汕民俗大戲”率先鳴鑼美食。英歌舞、布馬舞、潮式旗袍秀、太極功夫扇將輪番上演，熱鬧又好看！傍晚6時至晚上7時40分，牛肉火鍋與手打牛肉丸體驗區開放。從精細分割到反覆捶打，直觀演繹潮汕美食對“鮮”與“精”的極致追求，觀眾可現場品嚐，收穫舌尖上的非遺享受。
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晚上8時起美食，“經典潮樂潮曲欣賞會”開始，潮州大鑼鼓、潮陽笛套、潮曲、弦詩樂、嗩吶曲……全程高燃，讓人越聽越上頭！
當天同步開啟的非遺市集分佈在番厝埕、王景仁故居等古建築內美食。十餘項非遺技藝集中展示，印章鐫刻、潮繡、瓶內畫、剪紙等精品讓人流連，市民還可親手製作紅桃粿、品鑑義者旺工夫茶，沉浸式感受潮汕生活美學，真正實現“可逛、可玩、可帶走”。
此次汕頭龍湖東溪村五一文旅惠民活動以文旅融合為紐帶，將民俗、非遺、美食、音樂等元素有機結合，既豐富了“五一”假期文化供給，也為傳承弘揚潮汕傳統文化、助力鄉村文旅發展搭建了優質平臺美食。
這個“五一”美食，不妨相約東溪村，賞非遺、看大戲、品美食、享歡樂！
南方+記者 蔡沚彥
通訊員 龍宣
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