來浙江烏鎮吃特色美食美食,這家藏在堤上度假酒店裡的船幫中餐廳真的驚豔到,它是黑珍珠主廚坐鎮+江南水鄉景觀+潮汕+江浙菜雙線上,拍照和乾飯兩不誤!
美食推薦:蜜汁伊比利亞黑毛豬叉燒,招牌必點!選用的黑土豬肉,濃油赤醬燜煮,吃起開焦香蜜汁,肥瘦剛好,咬開肉都是一絲絲的美食。
小蔥醬燒湖水下:這道菜是江南韻味的家常菜,選用新鮮小湖蝦,和小蔥醬一起燜,蝦黃,味清甜,吃起來還帶著淡淡的香蔥味美食。
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粵式金牌叉燒:真的是頂級口味的存在,叉燒的醬汁,火候烤製得非常好,吃起來細膩,嫩香,還有焦糖味的口感美食。
潮州梭子蟹:這裡是浙江菜和粵菜結合的餐廳,這道梭子蟹就是,來自潮州的食材,做法融入了本幫菜的醬油和方式,使得梭子蟹吃起來鮮嫩中透著鹹香美食。
脆皮烤乳鴿:乳鴿烤製得火候真的是恰到好處,一咬就能解鎖皮脆,肉嫩的口感,難怪來這裡的食客基本都會點這道菜美食。
菠蘿咕嚕肉:看過電影《食神》的人都對這道菜不會陌生,酸甜脆爽的菠蘿,搭配炸制的咕嚕肉,吃起來酸甜口感,肉香濃郁美食。
黑松露牛肉炒飯:這是一道價格有點小貴,但口感粒粒分明,帶著頂級和牛肉和山珍黑松露炒制的鍋氣飯,一勺接一勺,真的停不下來美食。
來烏鎮一定要把這家堤上度假酒店船幫菜列入清單,一邊看水鄉風景,一邊吃地道美味,這才是江南度假的正確開啟方式啊~