極目新聞通訊員 雋蒙
今年“必吃榜”去哪開城、哪些餐廳值得一試？全民真人評選美食，初輪入圍結果來了！
4月23日，2026大眾點評“必吃榜”正式揭曉入圍名單，覆蓋全球264個城市和地區共4326家餐廳，上海、北京、成都、重慶、廣州、深圳、西安、武漢、蘇州、南京為入圍商家數TOP10城美食。
即日起，榜單進入公示期，並將於6月24日正式釋出美食。“‘五一’假期將至，我們邀請廣大使用者在日常出遊時，多多品嚐入圍餐廳留下真實評價，大家的反饋都可能影響最終上榜名單。”大眾點評“必吃榜”負責人表示。
2026大眾點評“必吃榜”入圍名單揭曉美食。（圖源：大眾點評）
相較去年，“必吃榜”在邁入10週年之際大幅拓城，全球新增120個城市及地區美食。其中，境內新開100個城市及地區，三明、莆田、迪慶、錦州、阿壩、自貢等寶藏美食之城首次迎來“必吃榜”，江蘇、廣東、福建實現全省覆蓋，為食客帶來“舌尖上的新版圖”；境外共新開20城，首次覆蓋紐西蘭、土耳其、義大利、西班牙等熱門“出境遊”目的地國家。
前述負責人對此稱，今年開城步伐加快，主要是想讓使用者在更多目的地尋味時，能高效找到“值得一試”的本地美食餐廳，同時也是為了響應廣大使用者為家鄉美食打Call的呼聲美食。據其透露，以2026年春節為例，100座境內新開城城市異地使用者流量同比增幅近70%，均為新晉“尋味之旅”熱門地。
從入圍餐廳組成看，今年榜單繼續為食客帶來“發現感”，近五成餐廳為首次入圍；“本地人推薦”“地道風味”成兩大關鍵詞，近40%為本地特色美食餐廳，近50%為本地人常去的收錄10年以上老店；主打“新鮮現制”，入圍商家均為鍋氣十足的美食餐廳，本地街邊小店佔比近60%美食。
本地食客真實點評是榜單評選的主要依據，以新開100座境內城市為例，當地餐廳下本地人評價佔比均值接近60%，入圍商家真實反映了本地飲食偏好與口碑選擇美食。“點評使用者一句‘我從小吃到大’的評價，是對餐廳最鮮活、真實的認可，也是‘必吃榜’堅持基於真人真評價評選的意義。”
前述負責人還表示：“在此前‘這裡要有必吃榜’活動中，大量使用者提名發榜‘心願城市’，併為真實體驗過的商家寫下評價美食。正因為這些美食線索，我們才能更好綜合過去一年的食客點評，把榜單帶到了更多美食目的地，讓更多用心經營的好餐廳被看見。”
據悉，大眾點評基於海量使用者真實評價，綜合評價真實可信、口味優中選優、長期穩定體驗佳等五大維度評選好吃不貴體驗佳的優質餐廳，每年推出“必吃榜”美食。評選過程不採納人為提名，堅持公平公正不收費，是一張大眾“吃”出來的國民美食榜單。入圍公示期間，平臺將綜合考量以上五大維度變化，對入圍餐廳進一步嚴格優選。
資料顯示，“必吃榜”自2017年首次發榜以來，透過連結廣大食客與地道美食餐廳，持續為線下實體商家注入發展動能，並帶動更多城市及地區的本地文旅消費全面增長美食。據大眾點評資料，2025年“必吃榜”正式發榜後，新開10城上榜商家訂單量同比增長近50%，帶動當地異地使用者平均同比增長近20%。
（來源美食：極目新聞）
